黑芝麻发糕
为了给儿子加点芝麻核桃之类的坚果,想尽办法了,没有甜味不吃,调成糊状也不吃,昨晚突然想到给他做个发糕,这样简单,也不花太多时间就可以弄好,营养也在里面,今早看他吃的很香,这个方法还是不错的
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步骤1/8
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除了红枣和芝麻,其他的材料全部的放入盆子
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步骤2/8
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加入配方奶
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步骤3/8
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翻拌均匀
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步骤4/8
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倒入模具中,我用的是8寸的蛋糕模
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步骤5/8
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发酵至两倍大
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步骤6/8
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在表面上吊坠红枣和白芝麻
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步骤7/8
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上锅蒸30分钟,焖5分钟
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最后一步
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冷却脱模就可以切块啦,很松软的发糕
1.不是小宝宝吃的话,配方奶可以换成牛奶
2.我这个水量做出来比较软,如果喜欢有劲道的口感,可以适量减少水量
3.表面可以撒上自己喜欢的坚果类,不一定跟我一样,有什么放什么就行啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-09
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