鸡胸肉蔬菜丸子
相比猪肉,鸡胸肉真的没有什么腥味了,因为对肉腥味很敏感,变样做肉食吃。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备蔬菜,可以随便加,喜欢什么蔬菜就放什么
-
步骤2/9
点击查看大图
蔬菜切小粒
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡胸肉切小粒加上姜片,若有时间可以进行调料腌制一会入味些
-
步骤4/9
点击查看大图
用料理机分别降鸡肉和蔬菜搅碎后加入一颗蛋清,加入调味料,因早上豆浆剩余豆渣不想浪费,便倒入混合,按照一个方向用筷子搅匀
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中水烧开,按虎口用勺子舀一个肉团放沸水中,切记不可搅拌锅中,待肉丸成型
-
步骤6/9
点击查看大图
沸水煮开8~10分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
盛出丸子
-
步骤8/9
点击查看大图
煮好的丸子可以做汤喝,或者其他方式,我这取了8个丸子,烧点油加点水煮沸后倒入丸子,放入菠菜,加入调料,鲜明的丸子汤就出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
因为加了豆渣口感有点颗粒型,不加也可以试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-12
鸡胸肉蔬菜丸子的相关分类
鸡胸肉蔬菜丸子的相关推荐
-
三汁焖锅-家庭版黄记煌
308515人看过 -
日式土豆沙拉#春天不减肥,夏天肉堆堆#
2211998人看过 -
青团/艾叶粑
270509人看过 -
夏巴塔面包
380356人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲅鱼
4564199人看过 -
凉拌兔丁
527700人看过 -
清明要有“团”——【咸蛋黄肉松青团】
28448人看过 -
三汁焖锅
121295人看过 -
汤圆新吃法~教你做一口就能爆浆的酥皮汤圆
153615人看过 -
南瓜土豆汤
4046710人看过 -
家常菜~卤鸡腿
927957人看过 -
艾粑粑
72753人看过