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尖椒小干鱼的做法

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尖椒小干鱼

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苏北菜，大家经常很怀念。

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30–60分钟 | 配菜(中级)

毛豆少许

、

尖椒 6个

、

小鱼干少许

、

葱姜蒜少许

、

干红椒 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
材料准备好
步骤2/5 点击查看大图
葱姜蒜
步骤3/5 点击查看大图
先放小鱼干炒一下，放一边
步骤4/5 点击查看大图
放花椒，干红椒，葱姜蒜爆香，放毛豆翻炒，再放小鱼干混合
最后一步点击查看大图
放料酒，醋，生抽，老抽，盐，鸡精，胡椒粉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-15

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