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蜂蜜蒜香烤肋排—老板电器新品蒸烤一体机C906食谱的做法

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蜂蜜蒜香烤肋排—老板电器新品蒸烤一体机C906食谱

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每次烤一整块肋排的时候都会有一个问题，就是边缘太焦太干中间部分上色不够，包锡纸的话又会延长烤制时间。老板蒸烤一体机的【多段烹饪】完美解决了这个问题，第一段用营养蒸模式105℃蒸20分钟，肋排蒸熟而且也没有丢失水分，第二段用强烧烤模式200℃烤20分钟去掉一部分油脂以及让表面上色，最后的成品外焦里嫩，香气诱人。老板蒸烤一体机C906即将登陆全国门店进行销售，现在可申请免费试用，试试运气吧。 #戳链接#

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

肋排 800g

、

土豆一个

、

大蒜 1头

、

洋葱 1/4个

、

料酒适量

、

生抽适量

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.肋排洗净，用厨房纸吸干水待用
步骤2/9 点击查看大图
2.准备好肋排腌料，洋葱和大蒜切碎
步骤3/9 点击查看大图
3.将蚝油、生抽、蜂蜜、黑胡椒、洋葱、大蒜倒入一个碗中，拌匀成腌肋排的酱料
步骤4/9 点击查看大图
4.将肋排涂抹上腌料腌2小时入味
步骤5/9 点击查看大图
5.土豆滚刀切块，倒上腌过肋排的腌料拌匀
步骤6/9 点击查看大图
6.在容器中铺上土豆块，土豆块上面放上肋排
步骤7/9 点击查看大图
7.蒸烤一体机调至多段烹饪，第一段设置营养蒸105℃，20分钟，蒸熟土豆和肋排，第二段设置强烧烤200℃，20分钟；烤去一部分油脂以及让肋排表面上色，设置好开始预热
步骤8/9 点击查看大图
8.预热好，将肋排放入老板蒸烤一体机C906中即可，蒸烤一体机会自动先蒸后烤，我们只要静待烹饪完成就可以了
最后一步点击查看大图
9.烹饪结束，蜂鸣提示音响起后取出，得到一块外焦里嫩的肋排和吸满肉汁的土豆

小贴士

菜谱by复古米米

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-18

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