自制老酸奶
酸奶,是牛奶经过乳酸菌发酵而成,起源于保加利亚。含有蛋白质、乳酸菌、钙,还有多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。有滋润皮肤、补钙补磷,润肠通便降血脂;对于气血不足、营养不良、肠燥便秘、脂肪肝、癌症、皮肤干燥有疗效。现在分享大家自制老酸奶的方法,没有酸奶机也可以做哦。
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步骤1/11
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牛奶跟糖倒入锅中融化
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步骤2/11
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中火煮,记得搅拌不要糊底
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步骤3/11
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达到40度即可离火
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步骤4/11
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倒入量杯中
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步骤5/11
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加入菌种
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步骤6/11
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搅拌均匀即可
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步骤7/11
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倒入装酸奶的容器中
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步骤8/11
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往烤盘里注入温水
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步骤9/11
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烤箱设置40度
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步骤10/11
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调到发酵功能8个小时
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最后一步
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出炉后就可以食用了,可以做酸奶溶豆呀,简单易学
大家还有不懂或者比较难理解的地方可以加老师微信,13387726611。老师有空都会为大家答题解惑哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-19
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