是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

土豆烧茄子的做法

点击查看大图

土豆烧茄子

浏览 5.6万 · 收藏 545 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

土豆

、

茄子

、

尖椒

、

蒜末

、

油

、

盐

、

糖

、

料酒

、

蚝油

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.茄子洗净切条（皮可削可不削），放入油锅中稍稍炸一下捞起；2.土豆切片，锅中留适量的油将土豆片半煎半炸后，倒入茄子将多余的油倒出来，依次放入盐、料酒、糖、耗油、酱油后，关小火慢烹；3.最后将尖椒下锅翻炒几下，在将蒜末下锅翻炒就可以出锅了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-09

换个做法

土豆烧茄子的其他做法

土豆烧茄子的相关分类

情人节棒棒糖马蹄素菜甜品清淡更多

土豆烧茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许