椰蓉酥餅 ~ 又香又酥，滋味醇厚
這款餅乾，可作休閑聚會送禮的小點心，那是又香又酥，滋味醇厚，味道好極了！
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步骤1/6
豬油 / 牛油軟化後，打散後加入白糖。
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步骤2/6
用打蛋器將豬油 / 牛油和白糖均勻混合，將全蛋液分三次加入。若篩入麵粉和發粉。
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步骤3/6
混合粉類。加入椰蓉拌匀成麵糰。
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步骤4/6
把麵糰幹成扁長方形，放入冰箱冷藏至少 1 小時。
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步骤5/6
在冷藏過的麵皮上放好模型，壓出小圓餅。
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最后一步
在小餅上放上松子仁。 將蛋黃掃在餅面上，放入已預熱的烤箱以200度烤 13 至 15 分鐘，呈金黄色就可以出爐了！
詳細製作步驟與圖片，請參考 ---> http://www.happyhomecooking.com/2012/12/blog-post.html
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-09
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