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油爆虾

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Fomney
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大虾（草虾河虾什么虾都行） 400g
、
姜 10g
、
小葱 10g
、
食用油 多量
、
盐 5g
、
糖 6g
、
生抽 3g
、
鸡精 3g
、
清水 20ml
烹饪步骤
小贴士

虾要炸到虾壳发酥了最好，能看见虾壳和虾肉分离了，这样回锅调味时才会保持虾壳酥脆的口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-10

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