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辣炒海瓜子的做法

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辣炒海瓜子

浏览 18.9万 · 收藏 2013 · 学做 65

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老公点的最多的一道炒海鲜

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海瓜子 500g

、

葱姜蒜

、

辣椒

、

花椒

、

料酒

、

老抽

、

糖

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
海瓜子洗净控水！
步骤2/7 点击查看大图
葱和姜切丝，蒜切片
步骤3/7 点击查看大图
辣椒切丝，花椒一起
步骤4/7 点击查看大图
锅烧热放油，油热放葱姜蒜和辣椒花椒爆香！
步骤5/7 点击查看大图
放海瓜子翻炒
步骤6/7 点击查看大图
放1勺料酒去腥，半勺老抽提色，少半勺白砂糖提鲜，放辣椒面可以更辣，记得最后放盐！
最后一步点击查看大图
最后出锅，我喜欢放到透明大的玻璃碗里！香辣，好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-20

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