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泡椒鸡胗的做法

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泡椒鸡胗

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食材清单加入采购清单

鸡胗 250克

、

红黄泡椒 100克

、

香芹 50克

、

青蒜 50克

、

生姜 10克

、

葱 10克

、

料酒 10ml

、

五香粉 15克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡胗切片，放五香粉盐料酒腌制20分钟。
步骤2/4
香芹蒜切小段。泡椒切丁。葱姜剁末。
步骤3/4 点击查看大图
油加热倒入鸡胗暴熟后倒入香芹蒜段炒熟放豆瓣酱。点两滴水在炒几下就可以了。
最后一步
这道菜非常下饭。但是真的很辣。我说的头皮都麻了，但是还是停不下来。真的很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-25

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