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粉丝蒸虾的做法

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粉丝蒸虾

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在朋友家吃的，挺好吃，特别是粉丝。这次做的还算成功，小宝跟我抢粉丝吃，咳咳

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粉丝适量

、

基围虾二十只

、

大蒜两大颗

、

耗油两勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
粉丝用热水泡过后装盘，虾洗净剪须，划开肚子去黑线。然后码盘。朋友说我虾装的漂亮
最后一步点击查看大图
大蒜剁碎、放七成熟油锅炸香，微黄就好。然后放入耗油稍微炒一下，倒入虾盘里，上锅蒸六七分钟就好啦！人多的话可以用椭圆的盘子多买点虾，我家就三口人啦！

小贴士

大蒜尽可能多，油也可以多放些，最好大蒜能把虾都盖住，就会更入味了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-25

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