麻辣香锅
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食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
鱼丸
50g
、
虾丸
50g
、
西蓝花
100g
、
油麦菜
100g
、
广式腊肠
100g
、
花生豆
50g
、
杏鲍菇
50g
、
铁棍山药
50g
、
洋葱
100g
、
麻辣香锅底料
一袋
、
蒜
10瓣
、
生菜
100g
、
白菜
100g
、
培根
一袋
烹饪步骤
-
步骤1/4
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锅倒油,蒜切两半 和香锅底料一起炒
-
步骤2/4
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放入一半的洋葱
-
步骤3/4
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西蓝花 山药 鱼丸 撒尿牛丸 培根 杏鲍菇 广式香肠过水炒一边
-
最后一步
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所有炒好的食材先放入锅里煸炒,放入叶菜,和另一部分洋葱继续炒,出锅前少许盐,耗油,花生豆提前炒好,出锅后放入,再撒香菜
小贴士
培根提前用水炒一下 你会很惊喜呦,耗油必放啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-25
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