是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
红烧方肉的做法 点击查看大图

红烧方肉

浏览 18.3万 · 收藏 4732 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

四毛家的小窝
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
猪中肋肉 1条
、
姜片 5片
、
葱白 一段
、
蒜 5瓣
、
大料 1个
、
香叶 3片
、
桂皮 一片
、
花椒 3克
、
生抽 20克
、
盐 10克
、
料酒 20克
、
油 80克
、
冰糖 50克
烹饪步骤
小贴士

1、没有冰糖白砂糖也可以 2、香料没有那么多种有大料、桂皮、香叶就可以 3、猪肉选带皮的中肋部位，根据自家能吃多少买多少就可以 4、水量炖肉时抹过所有食材就可以了 5、电压力锅可以先不盖盖子，水开后将浮沫捞出再盖盖子 6、喜欢吃肉表面利口一点的，可以炖好肉捞出控水晾凉后，铁锅中加油烧热后把肉再油里过一下即可 7、保存方法三天内冷藏，超过三天冷冻吃时解冻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-25

换个做法

红烧方肉的其他做法

红烧方肉的相关分类

黄油年糕 榆钱 青团 香椿炒鸡蛋 春笋 腌笃鲜 更多

红烧方肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许