是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

椒香水煮鱼片的做法

点击查看大图

椒香水煮鱼片

浏览 15.5万 · 收藏 4544

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我家很少吃辣，突然想吃辣辣的感觉，于是家里剩下的鱼片就做成辣味水煮鱼片了。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

拌好的鱼片一碗

、

胡葱三颗

、

干辣椒一把

、

桂皮一根

、

洋葱半个

、

生抽适量

、

老抽适量

、

菜籽油一大勺

、

鸡精适量

、

海盐适量

、

锅具法焙客麦饭石不粘锅

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
调制好的鱼片。具体做法就是将花鲢鱼的鱼背取下来，斜切薄片，用海盐，白酒，胡椒粉，淀粉抓匀。腌制半小时左右即可。
步骤2/15 点击查看大图
胡葱三颗。
步骤3/15 点击查看大图
切葱花备用。
步骤4/15 点击查看大图
半个较大的紫洋葱。
步骤5/15 点击查看大图
洋葱切丝备用。
步骤6/15 点击查看大图
干辣椒和桂皮。
步骤7/15 点击查看大图
不粘锅放入一大勺菜籽油。再加紫洋葱丝煸炒。
步骤8/15 点击查看大图
加入干辣椒与桂皮煸炒。
步骤9/15 点击查看大图
洋葱焦黄了，有香味时加水。
步骤10/15 点击查看大图
刚好没过食物。
步骤11/15 点击查看大图
放入鱼片。
步骤12/15 点击查看大图
加生抽，老抽，鸡精。焖煮三分钟左右即可。
步骤13/15 点击查看大图
香喷喷哦
步骤14/15 点击查看大图
装盘
最后一步点击查看大图
配米饭好下饭～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-31

换个做法

椒香水煮鱼片的其他做法

椒香水煮鱼片的相关分类

醪糟汤圆煮汤圆元宵节炸汤圆炸元宵元宵更多

椒香水煮鱼片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许