窝蛋牛肉菜心粒粥
下班回家突然很想吃窝蛋牛肉粥,再把剩下的小半把菜心切碎加入粥里,清清淡淡有米有水有肉有菜,嗯~ 富粥一世!
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步骤1/10
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菜心洗干净切碎
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步骤2/10
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牛肉切片用油、盐、糖、淀粉腌制入味
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步骤3/10
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米洗干净,用油、盐腌十五分钟;煲里放入足量水、瑶柱大火烧开
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步骤4/10
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将腌好的米倒入煲里
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步骤5/10
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中大火煲半小时至米开花
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步骤6/10
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将菜心粒倒入粥里拌均匀煲4分钟
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步骤7/10
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4分钟后放入腌好的牛肉片和盐调味,煲至粥再次滚起
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步骤8/10
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碗里打入鸡蛋
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步骤9/10
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趁粥滚起勺入碗里
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最后一步
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吃时用勺子将鸡蛋和粥拌均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-16
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