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荞麦葱油面的做法

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荞麦葱油面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

荞麦面 60克

、

生抽两汤勺

、

老抽一汤勺

、

糖适量

、

葱一根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将食材准备好
步骤2/9 点击查看大图
将葱洗净切成段，葱头不要
步骤3/9 点击查看大图
将生抽、老抽、糖搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
将平底锅热锅，倒入油，油热后调小火放入葱段，将葱段炸至黑黄色，然后将炸好的葱段夹出来
步骤5/9 点击查看大图
倒入拌好的酱油，小火煮开就可以咯
步骤6/9 点击查看大图
往锅中倒入清水，水煮沸后，放入荞麦面，中火煮8分钟。
步骤7/9 点击查看大图
煮完捞出过下凉开水，这样口感会更加好
步骤8/9 点击查看大图
将煮好的荞麦面倒入煮好的酱汁中，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
搅拌均匀好的荞麦面葱油面

小贴士

此菜谱是一个份量，荞麦面可替换成其他挂面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-24

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