什锦炒素
什锦炒素是用好几种蔬菜搭配一起翻炒而成，通常都是用家里剩余的蔬菜，搭配翻炒后加入蚝油调味，蔬菜鲜爽脆嫩，简单又美味！
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步骤1/9
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准备好所有的食材
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步骤2/9
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笋切片倒入炒锅中焯水后捞出
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步骤3/9
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西兰花倒入炒锅中焯水后捞出
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步骤4/9
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鹅妈妈炒锅充分预热后，加入植物油加热至产生油纹，倒入笋片和胡萝卜片翻炒至软
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步骤5/9
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倒入黑木耳和西兰花继续翻炒
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步骤6/9
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倒入10克耗油翻炒
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步骤7/9
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加入三分之一碗的水后盖上锅盖焖煮1分钟左右
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步骤8/9
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最后撒上一勺盐和一勺糖即可
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最后一步
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滋味鲜美的什锦炒素就完成了，这一道小菜，让家人爱上吃蔬菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-11
什锦炒素的其他做法
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