番茄酱
酸酸甜甜的番茄酱是小朋友的最爱,市售的番茄酱总会添加防腐剂、色素等添加剂,还是自己动手制作健康无添加的美味番茄酱吧,做好后放密封盒里冷藏保存,可以配意大利面、自制薯片、做炒饭、抹面包,还可以做各种茄汁菜肴的搭配酱料,想怎么吃就怎么吃!
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步骤1/11
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准备好所有的食材
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凤梨养生机中倒入1500克番茄,果汁沙冰键打成番茄汁
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步骤3/11
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将打好的番茄汁倒入炒锅中
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步骤4/11
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开1000瓦,一边煮,一边不停地用铲子搅拌,煮的过程中用锅铲撇去浮沫
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步骤5/11
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再慢慢熬至水分蒸发
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步骤6/11
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倒入5克盐
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步骤7/11
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搅拌均匀后倒入20克白糖
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步骤8/11
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调800瓦继续熬煮至浓稠状态
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步骤9/11
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取半个柠檬,往番茄酱里挤入柠檬汁
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步骤10/11
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稍微再煮片刻
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最后一步
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使柠檬汁和番茄酱混合均匀晾凉即可盛入罐中
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-11
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