油爆大虾
简单快手的硬核菜,可家常可宴请,百变美食。
-
步骤1/13
点击查看大图
虾洗净,去掉头、虾脚、虾线,然后加入黄酒腌15分钟左右;
-
步骤2/13
点击查看大图
青椒切片;
-
步骤3/13
点击查看大图
胡萝卜切片;
-
步骤4/13
点击查看大图
炒锅放油烧热,略微多放点油;
-
步骤5/13
点击查看大图
下入腌好的下翻炒到变色;
-
步骤6/13
点击查看大图
盛出待用,锅内油留着待用;
-
步骤7/13
点击查看大图
等虾温度降下来以后,进行二次复炸(这样可以让虾皮脆一点);
-
步骤8/13
点击查看大图
虾皮金黄捞出待用;底油留着待用,如果油太多,可以倒掉一部分;
-
步骤9/13
点击查看大图
加入姜片爆香后,加入青椒和胡萝卜翻炒到基本已熟;
-
步骤10/13
点击查看大图
倒入前面炒好的虾,然后加入耗油和白糖翻炒;
-
步骤11/13
点击查看大图
然后可以出锅喽;
-
步骤12/13
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-11
油爆大虾的相关分类
油爆大虾的相关推荐
-
#嗨fun暑假#香酥美味的油爆大虾,上桌秒光爆好吃!
206199人看过 -
油爆大虾
218361人看过 -
【油爆大虾】
755034人看过 -
油爆大虾
100201人看过 -
家常油爆大虾
108615人看过 -
油爆大虾
11917人看过 -
年夜饭必备油爆大虾
937466人看过 -
凉拌茄子(减脂餐)
174870人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#虾皮小白菜豆腐
200050人看过 -
奶香红豆露
80297人看过 -
羊肉串的做法和腌制
279629人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#烤肋排
158253人看过