鸡脖炖土豆
当大众情人—土豆,遇见了香儿不腻的肉—鸡脖。 完美的成为了一道快手下饭菜,有肉有菜能拌饭。 追剧手抓更有味,边啃边吮指,不亦乐乎!
-
步骤1/15
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/15
点击查看大图
鸡脖洗净剁成小段
-
步骤3/15
点击查看大图
锅中注入水,加入姜片、1汤匙料酒,把鸡脖冷水下锅
-
步骤4/15
点击查看大图
开着锅盖,大火煮出浮沫关火捞出洗净沥水
-
步骤5/15
点击查看大图
土豆去皮切成滚刀块,葱姜蒜切碎
-
步骤6/15
点击查看大图
起锅热油,放入冰糖炒糖色
-
步骤7/15
点击查看大图
然后加入鸡脖翻炒上色
-
步骤8/15
点击查看大图
加入葱姜蒜八角,炒出香味
-
步骤9/15
点击查看大图
加料酒,生抽翻炒均匀
-
步骤10/15
点击查看大图
倒入适量清水
-
步骤11/15
点击查看大图
加入土豆,老抽拌匀煮开后,转小火炖煮20-30分钟
-
步骤12/15
点击查看大图
炖好开盖,转大火收汁
-
步骤13/15
点击查看大图
最后尝下咸淡,口中加一点盐拌匀出锅即可
-
步骤14/15
点击查看大图
撒一把葱花装饰
-
最后一步
点击查看大图
成品
如果拌饭吃,汤汁可以不要收的太干,稍见浓稠就可以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-12
炖土豆的其他做法
炖土豆的相关分类
炖土豆的相关推荐
-
干锅菜花
1612395人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27010262人看过 -
红烧排骨
30429313人看过 -
酸辣土豆丝
40776957人看过 -
红烧鸡脖
222956人看过 -
鸡脖炖土豆
76706人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26534473人看过 -
鲜味辣炒蛏子-下酒菜#单挑夏天#
5045327人看过 -
太好吃的鸡脖子了
194375人看过 -
韩式吮指鸡脖
642764人看过 -
超美味的油焖大虾
21947978人看过 -
卤鸡爪
10382462人看过