腌萝卜
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煮鲫鱼剩下的萝卜,不能浪费,腌一下喝粥时吃或者解腻都挺好
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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萝卜切片,加入适量盐拌匀腌制十至十五分钟,将腌出的水分倒掉
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步骤2/3
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小米椒切小段或切圈切碎都行
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最后一步
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加入小米椒、3勺生抽、2勺陈醋、1勺糖拌匀,放冰箱冷藏腌制一晚(我这里萝卜的量约200克)
小贴士
可以按自己的口味增减调料,不能吃辣的可以不放或者少放辣椒,腌萝卜不要放油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-13
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