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芝士虾的做法

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芝士虾

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 8个

、

芝士片 2片

、

盐少许

、

黑胡椒粉适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.鲜虾洗净，开背剔除虾线，用刀背敲打，让虾肉更加松弛。2.将鲜虾装盘淋上料酒，撒少许盐和黑胡椒备用。
步骤2/3 点击查看大图
1.将腌好的虾肉虾背向上放入锅中油煎至微微变色，翻至虾肉朝上。2.取剪好的芝士片铺在虾肉上，待芝士片融化后，装盘。
最后一步点击查看大图
金黄奶香的芝士虾就制作完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-16

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