猪肉炖春菜
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步骤1/16
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春菜洗干净滤干水分
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步骤2/16
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切成三至四厘米长的段
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步骤3/16
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前腿肉洗干净
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步骤4/16
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肥瘦分开切好
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步骤5/16
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取一个锅，锅里无需放油，放入肥肉，中火煎
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步骤6/16
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蒜瓣剥好
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步骤7/16
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切片待用
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步骤8/16
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肥肉不时翻动一下，煎出油来
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步骤9/16
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这时放入瘦的肉，翻炒均匀
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步骤10/16
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加入切好的蒜瓣，炒出香味来
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步骤11/16
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然后加入切好的春菜
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步骤12/16
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加少许盐，继续翻炒
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步骤13/16
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另外准备一个砂锅，把肉和春菜全部倒入砂锅
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步骤14/16
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加少许开水，加适量酱油，盖上盖子中小火炖
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步骤15/16
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不时打开锅盖翻动一下春菜，一直炖到春菜入口软烂即可
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最后一步
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特别好吃哦，很下饭的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-29
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