烤箱版蒜蓉生蚝
网上买了5斤生蚝，各个鲜活肉质肥美，自己在家烤点生蚝吃，简直不要太美味。
-
步骤1/10
点击查看大图
粉丝提前用温水泡15分钟左右泡软，用剪刀剪成小段。
-
步骤2/10
点击查看大图
生蚝刷洗干净，用工具撬开。
-
步骤3/10
点击查看大图
1头至2头大蒜压成蒜泥备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
香葱和小米辣洗净切碎。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中放植物油，下入蒜末、小米辣，小火炒香。
-
步骤6/10
点击查看大图
蒜末炒好后加入两勺生抽拌匀，酱汁调好。
-
步骤7/10
点击查看大图
生蚝壳里先放入粉丝，再盖上生蚝肉。（我这里弄反了，烤出来的粉丝会有点硬，大家一定要注意。也可以不放粉丝，看自己喜好）
-
步骤8/10
点击查看大图
浇上调好的酱汁。
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱下火加热，160℃预热10分钟。再烤15分钟左右即可。
-
最后一步
点击查看大图
烤好后撒上香葱开动。
1、生蚝不好撬开的话，可以放到锅里蒸两分钟，再用工具轻轻一撬就开了。
2、如果烤箱没有下火加热功能，可以在生蚝表面盖层锡纸，防止蒜被烤糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-01
蒜蓉生蚝的其他做法
蒜蓉生蚝的相关分类
蒜蓉生蚝的相关推荐
-
烤箱版蒜蓉烤生蚝
115299人看过 -
蒜蓉生蚝～烤箱烤生蚝
316353人看过 -
土豆炖牛肉
21756006人看过 -
蒸生蚝
3642041人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26580877人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35435138人看过 -
蒜苔炒肉丝
4705410人看过 -
卤鸡爪
10393574人看过 -
麻辣羊蝎子火锅十八种香料
4418370人看过 -
超级简单的烤生蚝（烤箱版）
508224人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3385080人看过 -
#我们约饭吧#厨娘必学的拿手家常菜 | 地三鲜
2792361人看过
