紫苏梅干贝
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30-45分钟
| 配菜(中级)
大青葱1支
、
新鲜干贝8个
、
紫苏梅8颗
、
水果酒2大匙
、
盐1小匙
烹饪步骤
-
步骤1/3
将大青葱洗净沥干斜切1公分厚度备用。
-
步骤2/3
将干贝洗净沥干，起油锅，以少许油加热，再放入干贝煎熟两面后，加入1大匙水果酒略煮后，盛起备用。
-
最后一步
再用少许油将大青葱片用中火爆香，再放入紫苏梅及干贝和盐、水果酒1大匙炒均匀入味后，即可盛起放入盘中。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-09
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