酸辣萝卜丝
浏览 1.6万 · 收藏 59
将做法保存到手机
因为智齿发炎，所以辣椒放的少，卖相不大好。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
瘦肉切丝，白萝卜切丝，干辣椒中间切断，葱切葱花，蒜瓣切小。
-
步骤2/4
锅中入油，加肉丝，炒至肉丝变色盛出。
-
步骤3/4
锅中底油加干辣椒，岀香加葱花蒜末，岀香加入萝卜丝，翻炒至半透明，加肉丝，十三香，盐，沿锅边淋入少许生抽，翻炒均匀。
-
最后一步
加适量清水，盖盖闷，中间注意翻炒以防粘锅，至萝卜丝变软，沿锅边淋入醋，加鸡精，待萝卜软烂盛出即可。
小贴士
1.个人认为白醋的效果不好，而且白醋普遍是醋精勾兑的不利于健康。2.个人认为萝卜要熟透了才好吃，如果不喜欢太软的口感可以早点出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-01-20
换个做法
酸辣萝卜丝的相关分类
酸辣萝卜丝的相关推荐
-
蒜蓉小龙虾，好吃得汤汁都不放过
32546977人看过 -
辣子鸡----家常版
2230776人看过 -
家常版辣子鸡
1457734人看过 -
蒜苔炒肉 简单易做快手家常菜下饭菜
3127655人看过 -
酸辣清甜萝卜丝
10999人看过 -
酸辣白萝卜丝
68980人看过 -
尖椒肥肠，好吃的不行的快手菜。
3231155人看过 -
好吃的黄瓜皮蛋汤
590511人看过 -
家常辣子鸡
170279人看过 -
青椒爆肥肠
2319243人看过 -
酱萝卜
4997773人看过 -
萝卜丝海蜇
104108人看过
