双椒鸡胗
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡胗切花刀或切片用料酒和胡椒粉腌制10分钟
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步骤2/3
泡辣椒，小米辣切小段。葱姜蒜切末香菜切小段
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最后一步
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起锅多放油，烧热后放入葱姜蒜炒出香味后放入双椒，翻炒出辣味，加鸡胗继续翻炒至出汤（保持大火）待汤稍少烹入料酒和酱油，炒至稍干放入鸡精和香菜起锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-28
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