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醋溜白菜的做法

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醋溜白菜

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白菜

、

胡萝卜

、

姜丝

、

白醋

、

白糖

、

盐

、

味精

、

水淀粉

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
白菜洗净，抹刀切成薄片。
步骤2/3 点击查看大图
胡萝卜洗净，切片。
最后一步点击查看大图
锅中放油，烧热后先放入姜丝炒香，再放入胡萝卜片，等胡萝卜片差不多熟了（透明就是熟了），放白菜片，等白菜倒了，加入白醋，白糖，盐，和味精，再炒炒，之后用水淀粉勾芡，就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-28

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