玉米味布丁
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烹饪步骤
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步骤1/4
水煮沸,慢慢倒入布丁粉中,边倒边搅拌
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步骤2/4
取一个蛋黄,并打散(为增添香滑口感,个人觉得放一个即可,多了有腥味,当然,不放也可)
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步骤3/4
布丁粉搅拌至稍凉时,慢慢把蛋黄液倒入布丁液中,加入一勺蜂蜜,不断搅匀,(不加蜂蜜稍微偏淡,还需注意:千万不要在烫的时候下蛋黄哦,不然可能成蛋汤了)
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最后一步
点击查看大图
注意趁热倒入模具哦,布丁很快会凝结成蛋液状。接下来就交给时间啦,等晾凉放入冰箱冷藏即可
小贴士
可能冰箱里放上三到五天口感会更佳,我就放了一天,忍不住诱惑就开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-16
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