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豆腐皮肉卷（小蛮腰）的做法

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豆腐皮肉卷（小蛮腰）

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老公给这道菜取了个好听的名字“小蛮腰"!

食材清单加入采购清单

五花肉馅 200g

、

豆腐皮一张

、

蒜苔几根

、

料酒一勺

、

盐适量

、

五香粉少许

、

葱姜少许

烹饪步骤

步骤1/4
肉馅、五香粉、葱姜末、盐、料酒拌匀备用.
步骤2/4 点击查看大图
蒜台撕成小长条备用.豆腐皮切成巴掌大的方块,加入拌好的肉馅裏好后用蒜台条像腰萍一样系好
步骤3/4 点击查看大图
锅加底油烧热将小蛮腰煎至两面微黄
最后一步点击查看大图
加少许高汤中小火焖五分钟加蚝油收汁出锅.可用水代替高汤..

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-10

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