柿子丸子
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现在是吃柿子的季节,家里买了好多柿子。但是我不喜欢柿子有时候会有瑟瑟的味道。今天介绍大家拿柿子做的丸子。简单,方便,好吃。老少皆宜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
首先将柿子去皮,如有子也去掉。搅碎备用。
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步骤2/3
将面粉慢慢的搅拌到柿子里。打成糊状。
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最后一步
开小火,倒油。将柿子糊一点一点的放入锅中。炸成金黄即可出锅。
小贴士
备注:1、面粉多的话,炸出的丸子较硬。
2、油温过热,可关一会火,待油温下降再开。
3、可用两个勺子相互滚柿子糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-17
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