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红烧肉的做法

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红烧肉

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喜欢吃米饭时，来口带皮的五花肉，肥而不腻。可以配点土豆，粉丝。

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带皮五花肉

、

姜

、

蒜

、

桂皮

、

八角

、

干辣椒

、

白糖

、

酱油

、

料酒

、

鸡精

、

盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
新鲜带皮五花肉。
步骤2/6 点击查看大图
洗净，切块。
步骤3/6 点击查看大图
备料，姜切厚片，大蒜，桂皮，八角，干辣椒。
步骤4/6 点击查看大图
油热放白糖炒黃后，放入五花肉和料。
步骤5/6 点击查看大图
加入酱油，料酒，盐，鸡精，加水盖过肉。
最后一步点击查看大图
炖会儿，再放土豆，土豆容易熟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-12

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