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狠下饭菜——东北锅包肉的做法

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狠下饭菜——东北锅包肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉半斤

、

醋小半碗

、

白糖两勺

、

盐两小勺

、

蒜末

、

味精

、

香菜

、

葱姜

、

水淀粉

烹饪步骤

步骤1/3
切肉片，用水淀粉均匀涂在肉片上。
步骤2/3
半斤肉需要小料：小半碗醋、两勺白糖、两小勺盐、蒜末、味精、香菜。
最后一步
高油温炸两遍肉片。加入葱姜、香菜，一块儿爆锅，把跳好的汁浇在肉片，出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-08

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