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小宝贝大口吃的好滋味的拌面的做法

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小宝贝大口吃的好滋味的拌面

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过年了，总吃大鱼大肉肯定不好，想给孩子做个清淡的菜，又不太爱吃，所以想了这个拌面条，果然没浪费我的心思，大口大口吃光，还把卤子都倒碗里！这是全素的，看似不起眼，却很营养、很家常、很有滋味！

食材清单加入采购清单

榛蘑适量

、

娃娃菜一小棵

、

土豆半个

、

挂面或切面

、

葱适量

、

姜汁适量

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/3
榛蘑洗净、泡好，将娃娃菜、土豆、榛蘑切小丁，葱花切丁。
步骤2/3 点击查看大图
国内倒少量油，放葱花、娃娃菜，炒一会，放土豆丁，再炒会放榛蘑，炒一炒放姜汁、盐，再放一点糖提鲜、非常少量的酱油，倒入泡榛蘑的水，完全没过蔬菜。开锅炖至土豆软熟，并且收汤至有汤却不过多的时候，撒一点白胡椒粉、味精，最后点一滴香油，关火。
最后一步点击查看大图
盛出卤子后，开始煮面，捞出沥水后。浇在面上。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-12

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