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香菇酿肉的做法

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香菇酿肉

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香菇 8-10朵

、

肉 3两

、

红萝卜 2两

、

葱 2根

、

酱油

、

鸡精

、

蚝油

、

糖

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先把肉切成肉沫，萝卜切成丝，葱也切成丝。
步骤2/7
香菇洗净，把下面柄剪掉。
步骤3/7
剁好的肉和萝卜，葱花加少许生抽，盐，地瓜粉，少许料酒，腌制5分钟。
步骤4/7
把腌制好的肉塞进香菇下面，并在香菇背上划口子，利于收汁。
步骤5/7
倒油开始煎炸香菇包，待两面变色，肉馅叔了。
步骤6/7
加进少许酱油，热水，糖，蚝油，盐进行闷制，大概2分钟即可出锅。
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出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-03

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