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蚂蚁上树的做法

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蚂蚁上树

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龙口粉丝 2扎

、

五花肉末二两

、

豆瓣酱适量

、

香葱末适量

、

姜、葱、蒜末适量

、

老抽生抽料酒

烹饪步骤

步骤1/1
1、粉丝冷水浸泡2小时；2、五花肉剁成肉末，准备好姜末，蒜末，葱白末；3、热油爆香姜葱蒜末，下肉末煸香，加入豆瓣酱炒出红油，下料酒,生抽老抽；4、倒入泡软的粉丝，用筷子拌匀；5、调入高汤，盖盖中火煮稍收汁，撒葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-15

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