卤鸡爪
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步骤1/6
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鸡爪子洗好。
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步骤2/6
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鸡爪子洗好，把鸡子甲剪掉备用。
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步骤3/6
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鸡爪子下锅，放上凉水 ，回香—朵，红椒—个 ，黄酒，大火煮开专小火15分钟左右，关火闷几分种，用自来水冲洗沥干冷却，再将鸡爪子对半剪开。
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步骤4/6
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这是剪好的爪子，放上香糟卤 。
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步骤5/6
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放上香糟卤 , 没过鸡爪子， 再放上泡椒 , 上冰箱冷藏4个小时后开吃 。
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最后一步
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这样脆脆嫩嫩的鸡爪子就上盆开吃 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-20
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