油炸小黄鱼
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爸爸爱吃的菜，用这道菜怀念爸爸的温暖。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
小黄鱼处理干净。
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步骤2/5
用盐腌制2个小时，而后晾干。
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步骤3/5
鸡蛋打撒，小黄鱼沾上鸡蛋，然后沾上面粉和淀粉。
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步骤4/5
油热到7成热，下锅炸。炸两次，第一次淡黄色就可以出锅，第二次要吃的时候炸到金黄色就可以了！
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最后一步
撒上黑胡椒或者孜然粉就可以吃了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-08
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