芹菜鸡蛋摊摊
很家常的一道菜，无需面粉，快速成型，名副其实的一道快手菜，妈妈的味道哦! 芹菜低脂肪，嚼芹菜消耗的能量比芹菜本身热量还高，所以是又饱腹又好吃的一道菜哦！
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步骤1/8
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芹菜择叶，也可以不择，撒点盐在水里泡几分钟，用刷子刷干净啊，芹菜的生长环境可是不太干净滴
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步骤2/8
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打2-3个鸡蛋，两人吃的话仨鸡蛋足够了。
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步骤3/8
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芹菜洗干净切小丁
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步骤4/8
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芹菜丁拌在鸡蛋液里。记得在这一步里加盐，不然摊熟了再加就晚了
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步骤5/8
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喜欢吃火腿的话切点火腿丁在里面也是不错的选择
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步骤6/8
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平底锅热好了放油，热锅凉油混合液直接下锅，小火摊平了就好了，记得用小火，火大了容易糊。稍稍凝固了就可以翻面了。喜欢吃碎的可以捣碎了炒
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步骤7/8
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噔噔噔出锅！就馒头吃最好吃了，嘴刁的老公也说好吃，称这是他喜欢的味，你妹，姐做的别的菜你就不喜欢了？
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最后一步
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吃完后记得刷盘子刷锅
芹菜的生长环境不太干净滴，记得刷干净再泡一下
芹菜丁拌鸡蛋液是记得加盐
摊的时候记得小火
盛出菜来趁热接着刷锅好刷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-14
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