槐花麦饭
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在西安呆这么多年,第一次尝试做槐花麦饭,不过和传统吃法不同,借鉴了陕北洋芋擦擦的做法,炒出来酸甜辣咸,一下子爱上它[色]
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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槐花洗净沥干水分
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步骤2/5
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倒入面粉,加适量盐和五香粉,搅拌均匀
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步骤3/5
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上蒸笼蒸8-10分钟
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步骤4/5
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生姜蒜切末,酸辣椒青椒切丁
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最后一步
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热锅下油,倒入生姜蒜爆香,加入酸椒青椒丁,加少许盐入味,倒入蒸好的麦饭翻炒片刻,洒上孜然粉,炒匀起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-09
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