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随意又好吃的炸猪柳

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无私的大杏仁很烫手

这是一个想做烤肉串结果中途放弃而误打误撞出来的成功作品，尤其是没想到这么好吃，直逼饭店香酥鸡柳或者猪柳的水平！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肉 随意
、
面粉 适量
、
水 适量
、
胡椒粉 按个人喜好
、
五香粉或者孜然 按个人喜好
、
黑胡椒 按个人喜好
、
酱油 适量
、
葱姜蒜 适量
、
油 没过肉柳
烹饪步骤
小贴士

其实鸡肉牛肉也可以这么做。这个方子因为个人口味不同或者身边材料不同而有很大改正空间。葱只是为了拍照好看，其实不能吃的。肉可以拍松也可以不拍，没啥影响。肉柳最好切的薄一点，上色快也熟的快，不会出现外面面粉糊了里面还没熟的情况。一定要记住趁热吃最好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-18

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