啤酒鸡
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步骤1/6
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鸡斩块儿
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步骤2/6
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炒糖色,技术活,然后倒入鸡块
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步骤3/6
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葱姜蒜,花椒,再放一点料酒,主意这里先不加盐
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步骤4/6
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翻炒后倒入啤酒,烧开后注意,倒入你准备好的土豆块或是腐竹,关小火,不要打开锅盖
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步骤5/6
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看着锅,别烧干了,看着差不多的时候开锅调盐,一点点鸡精,香油
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最后一步
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漂亮吗?
我家半只鸡就够吃了,中间一滴水都不加哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-21
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