焖蹄双菇面
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香香的焖肉,碧绿的生菜,鲜美的菌菇,加上自制面条,那个鲜阿,卫生,不浪费,吃多少做多少,想什么时间吃,随手就做了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
和面,醒发15分钟,放在面条机中压制成面片(1-5)档各压制两遍,用细面条压出面条。
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最后一步
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锅中水滚后下面,待面条浮起,捞出放入碗内,倒入适量蹄髈汤,盖上生菜丝、蹄膀和酱爆双菇,撒少许葱花,开吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-08
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