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桂花糯米藕的做法

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桂花糯米藕

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食材清单加入采购清单

莲藕 1节

、

糯米 100克

、

白糖 50克

、

冰糖 100克

、

红枣 5粒

、

桂花蜜 10

、

红糖 50克

烹饪步骤

步骤1/4
藕洗净切开两头藕蒂，漂水待用
步骤2/4
装入泡好的糯米(8小时),用筷子把糯米压实，这过程细致一点
步骤3/4
灌满糯米后将藕蒂用牙签固定好，放入锅中加水没过藕，加入白糖煮90分钟，再加冰糖煮半小时，起锅凉了切片
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用红糖调汁，加入蜜汁淋上藕片即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-28

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