闽南古早味 腌萝卜
浏览 4962 · 收藏 76
将做法保存到手机
小时侯闽南的街上阿婆会卖,我就会叫我妈妈给我卖一串边走边吃,很开心的培妈妈逛街。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
白萝卜削皮切片,薄皮。
-
步骤2/4
用盐抓一抓,腌制半小时。目的是把萝卜里的生涩味去除。
-
步骤3/4
点击查看大图
半小时到了把腌制出来的苦水倒掉,并用凉开水洗两遍。倒干水,用白醋和白糖拌一拌,放冰箱2个小时后就能吃了。
-
最后一步
点击查看大图
这是成品了,令人怀念的闽南传统小吃,腌萝卜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-26
换个做法
闽南古早味 腌萝卜的其他做法
闽南古早味 腌萝卜的相关分类
闽南古早味 腌萝卜的相关推荐
-
枣糕
314870人看过 -
青团
168394人看过 -
玫瑰雪球饼干
70073人看过 -
奶香南瓜派
86962人看过 -
南瓜全麦花朵馒头
153645人看过 -
#餐桌上的春日子限定#抹茶奶油蛋糕卷
518156人看过 -
大虾蒸蛋
205894人看过 -
雪媚娘
171360人看过 -
排队都吃不上的#酥炸蘑菇”
133881人看过 -
酥到掉渣!一次成功的咸蛋黄饼干
532989人看过 -
家常版地三鲜#520,美食撩动TA的心!#
10090200人看过 -
黄焖鸡,妈妈的味道
2920583人看过