清热健脾~~糯米藕
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30-60分钟
| 切墩(初级)
藕两根，糯米，冰糖
烹饪步骤
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步骤1/1
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1. 糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。2. 用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。3. 将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实4. 大火煮开后转小火再煮半小时，半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。
小贴士
这个季节，可以把做好的糯米藕，放到冰箱里，吃之前取出，稍晾下，便可切片食用了，吃的时候在上面淋上蜂蜜调和的蜜汁，凉凉的蛮解暑！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-09
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