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黄油烩蔬菜盖浇饭的做法

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黄油烩蔬菜盖浇饭

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煮上满满一锅红的、绿的、白的、黄的，各种蔬菜，黄油提香，配上一碗紫米小米饭，营养又美味！

食材清单加入采购清单

洋葱 1

、

土豆适量

、

白萝卜 1

、

胡萝卜 1

、

芹菜 1

、

卷心菜 1

、

豆芽 1

、

蕃茄 1

、

生姜一片

、

黄油 15克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蔬菜洗净，切好。蕃茄事先用开水煮半分钟左右去皮切丁。
步骤2/5 点击查看大图
锅微热，放黄油融化。
步骤3/5 点击查看大图
黄油融化后，锅中一次放入，洋葱，生姜，土豆，胡萝卜，白萝卜，芹菜，炒香。
步骤4/5 点击查看大图
加水，没过食材，煮开。
最后一步点击查看大图
汤汁快收干前，加入豆芽和卷心菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-04

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