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海参炖蛋的做法

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海参炖蛋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

海参一只

、

鸡蛋两个

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
去两个鸡蛋打散，要把鸡蛋打透。
步骤2/5 点击查看大图
去提前泡发好的海参，将海参切成碎，切丝或切丁皆可。
步骤3/5 点击查看大图
在海参中放入料酒去腥，腌制片刻。
步骤4/5 点击查看大图
将海参放入打好的鸡蛋中，再加入一小碗水，再次打蛋。放入蒸锅中蒸煮二十分钟。
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成品图O(∩_∩)O

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-24

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