清粥搭挡～酱烧西瓜皮
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西瓜皮凉拌，炒肉都不错。夏季来临，一碗凉粥再来一碟酱瓜皮，那一个凉呀，那一个开胃呀，炎热的太阳也让我看来不是那么讨厌。呵呵～
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
西瓜皮
150g
、
海天黄豆酱
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
西瓜皮去外面一层绿皮及内红色部分去除。
-
步骤2/5
随意切粒、切片，切丝都可以。
-
步骤3/5
锅底一点油加油，放下切好的西瓜皮翻炒，啥调味也不放。
-
步骤4/5
翻炒一会放入2勺黄豆酱，（因酱本身有咸味因此不放盐）。再翻匀加半碗水盖上煮。
-
最后一步
点击查看大图
水干汁浓关火装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-29
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