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肉末豆腐的做法

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肉末豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 300g

、

猪肉末 50g

、

蒜末

、

葱花

、

辣椒酱

、

豆瓣酱

、

大葵

、

盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料
步骤2/6 点击查看大图
豆腐切块，热水加盐，把豆腐块炒2分钟
步骤3/6 点击查看大图
把肉末加入佐料炒熟，盛出来备用
步骤4/6 点击查看大图
我个人喜欢单独把豆腐块稍微用油煎一下
步骤5/6 点击查看大图
把之前炒熟的肉末加入锅内，加入辣椒酱（是自己榨的），豆瓣酱，盐，一点清水，翻炒一下，盛出来就可以吃啦
最后一步点击查看大图
拍出来颜色有点浅，如果嫌颜色浅的朋友，可以加点酱油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-31

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